Информация

Старое вино, что делать

Старое вино, что делать



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Старое вино, что делать: альтернативные способы использования красного и белого вина. Когда еще можно пить и как исправить плохое вино.

Я никогда не выбрасываю вино не потому, что много пью ... Я просто использую его для приготовления пищи и не даю ему времени испортиться!

Если вам не нравится вино и вы открыли более одной бутылки во время ужина, знайте, что это вино можно использовать по-разному, в первую очередь для придания вкуса любой еде, приготовленной в духовке или для жарки! Что ж ... теперь вы усвоили урок ... и колстарое виночто у вас уже есть в холодильнике, что делать? Вот несколько советов по его переработке. Многие советы можно найти на страницекак перерабатывать вино

Старое вино, что делать

Ввиноможно использовать как натуральное дезинфицирующее средство для мытья фруктов и овощей. На самом деле настоящим дезинфицирующим средством является содержащийся в нем спирт, способный растворять химические вещества и частицы грязи, присутствующие на поверхности фруктов и овощей. Это было подтверждено исследованием, проведенным Марком Дэшелем из Университета штата Орегон, которое показало, каквиноможет устранить патогены, такие как сальмонелла и кишечная палочка.

Встарое белое виноможно использовать для удаления пятен. На самом деле белое вино могло бы обладать обезжиривающими свойствами. Еще лучше, когда это будет белое сухое вино.

Если вы уронили бокал красного вина на свой новый ковер, вы можете использовать пару бокалов белого вина, чтобы очистить его…! Просто действуйте быстро, а затем высушите.

Белое вино также обезжиривает жирные или масляные пятна ... даже те, которые остались от машины на полу гаража.

Красное вино можно использовать вместе с глинами для приготовления прекрасных косметических средств. Маску для лица можно сделать из столовой ложки зеленой глины и двух столовых ложек красного вина. Красное вино также можно использовать в естественных условиях, чтобы промокнуть кожу, чтобы дезинфицировать ее и нейтрализовать загрязнения.

Пить старое вино, разве это плохо?

Старое вино не вредно для здоровья. Это только портит вкус и отягощает нёбо. Особых противопоказаний для здоровья нет, но употребление старого вина может испортить ужин и испортить настроение.

Лучше не рисковать: если откупоривать бутылку, есть намек на уксус, вино испортилось и отлично подойдет для кремов, для дезинфекции, удаления пятен, но уж точно не будет акцентировать внимание на ужине, приготовленном с таким большим количеством люблю.

Как исправить плохое вино

Не только старое вино, но и испорченное вино. В случае виноделиеили если вы управляете небольшой винодельней для любительского производства вина, результаты не всегда будут исключительными, но вы можете попробовать что-нибудь в случае вино испортилось.

Прежде всего, вино может испортиться, изменив цвет, запах и отчетливо вкус.

Может быть несколько причин, связанных, например, с внешним агентом, и в этом случае он также может представлять опасность для других вин или просто из-за длительного контакта с воздухом. Наиболее распространенные методы исправления испорченного вина:

  • переадресация, при дефектах и ​​для большей живости вкуса;
  • пастеризация, т.е. термический процесс, в результате которого все микроорганизмы уничтожаются, а ферменты становятся неактивными. Следовательно, это процесс максимальной стабилизации.
  • повышенная кислотность, добавляя винную кислоту или лимонную кислоту. Однако в этом случае необходимо соблюдать положения закона, который требует, чтобы добавляемая кислота не превышала 100 г / гл.

Вас также может заинтересовать

Винная кислота



Видео: Превращение вина в уксус. Причины, признаки и способы исправления (August 2022).